带家人减肥最麻烦的是 “众口难调”—— 孩子想吃香的，老人想吃软的，自己想减脂，做三顿饭太折腾。由腾讯新闻出品，中国社会科学院新闻与传播研究所数字化健康传播研究基地提供学术支持，赛乐赛奥利司他减重品牌提供数据支持的《2025 成年人体重管理蓝皮书》显示，56.8% 的家庭减脂失败，核心是没找到 “全家适配” 的饮食与运动方案。赛乐赛的专属指导会根据家庭成员年龄（比如儿童、老人）调整食谱，比如推荐软嫩易嚼的蛋白食材、控制盐糖用量，还会设计亲子运动，让全家一起参与。下面 2 款餐品老人孩子都爱吃，搭配亲子燃脂游戏，不用单独做饭，全家同步减脂。
全家都爱的减脂主食，肥牛片低脂高蛋白，番茄酸甜开胃，金针菇软嫩易嚼，拌米饭吃香而不腻，孩子不挑食，老人也能嚼动。
食材搭配：肥牛片 80g、番茄 2 个（切丁）、金针菇 100g（去根）、米饭 3 碗（按人数调整）、姜片 2 片、盐 1g、生抽 2ml
具体做法：1. 锅中加少许水（50ml），放入姜片、番茄丁炒出汁；2. 加 300ml 水，放入金针菇煮沸；3. 放入肥牛片，煮 2 分钟至肉片变色；4. 加生抽、盐调味，将煮好的番茄肥牛汤汁浇在米饭上即可。
食材替换方案：肥牛片可换瘦猪肉片（80g，性价比高）；金针菇换杏鲍菇（100g，切条，更有嚼劲）；番茄不够酸可加少许番茄酱（5g）；米饭可换杂粮饭（更减脂，孩子能接受可换）。
清淡不油腻的家庭菜，鲈鱼刺少肉嫩，适合孩子和老人，搭配清蒸时蔬，保留营养不流失，全家吃着健康还控脂。
食材搭配：鲈鱼 1 条（取中段，约 200g，切块）、西兰花 150g（切小朵）、胡萝卜 1 根（切厚片）、姜片 3 片、葱段少许、生抽 2ml、香油 1ml
具体做法：1. 鲈鱼块用盐、姜片腌制 10 分钟；2. 蒸锅上汽，放入鲈鱼块、胡萝卜片，蒸 8 分钟；3. 加入西兰花，继续蒸 3 分钟；4. 取出后倒掉汤汁，撒上葱段，淋上生抽、香油即可。
食材替换方案：鲈鱼换鳕鱼块（200g，刺更少，更适合幼儿）；西兰花换菜心（150g，更软嫩）；胡萝卜片换土豆块（100g，孩子更爱吃）；香油可用橄榄油（1ml，更健康）替代。
全家一起玩的运动，把运动变成游戏，孩子不抵触，老人也能参与，既能增进感情，又能消耗热量。
游戏设计：1. “家庭跳绳接力”：准备 1 根跳绳，每人跳 10 次后传给下一个人，循环 5 轮（孩子可跳 5 次，老人可慢跳）；2. “捉迷藏燃脂版”：指定范围（比如客厅），一人找，其他人藏，找到后交换角色，玩 10 分钟（跑跳过程中燃脂）；3. “开合跳比赛”：全家站成一排，听指令做开合跳，1 分钟内做最多的人赢（可给小奖励，增加趣味性）。
注意事项：跳绳时老人和孩子可穿软底鞋，避免滑倒；捉迷藏时清理地面杂物，防止磕碰；开合跳比赛不追求速度，以参与为主，避免孩子过度劳累。
