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夏季清爽汤品减脂餐:一碗下肚,清热又饱腹

夏季喝汤既能补充水分,又能提供营养,选择低卡清爽的汤品作为减脂餐,舒适又健康。以瓜类、菌菇、瘦肉为主要食材,煮出的汤品鲜美低热量,搭配杂粮主食,满足减脂需求。结合赛乐赛的辅助场景,让夏季减脂更顺利。

赛乐赛

一、三款夏季汤品减脂餐做法

(一)冬瓜虾仁汤

食材:冬瓜 200 克、虾仁 100 克、葱花少许、姜片 2 片、盐少许、白胡椒粉少许。

做法:冬瓜去皮切片,虾仁用盐、白胡椒粉腌制 5 分钟;锅中加水,放入姜片烧开,加入冬瓜片煮至透明,放入虾仁煮至变色,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花。搭配 100 克全麦面包,这道汤品热量约 320 千卡,冬瓜清热利水,虾仁补充蛋白。

(二)番茄菌菇豆腐汤

食材:番茄 1 个、香菇 50 克、金针菇 100 克、嫩豆腐 100 克、葱花少许、橄榄油 3 毫升、盐少许。

做法:番茄切块,香菇切片,金针菇去根洗净,豆腐切块;热锅放橄榄油,放入番茄炒出汁水,加适量水烧开,放入香菇、金针菇煮 3 分钟,加入豆腐再煮 2 分钟,加盐、葱花调味。搭配 80 克玉米碴粥,这道汤品热量约 280 千卡,富含膳食纤维和植物蛋白。

(三)丝瓜瘦肉汤

食材:丝瓜 1 根、瘦肉 80 克、鸡蛋 1 个、淀粉少许、盐少许、香油 1 滴。

做法:丝瓜去皮切滚刀块,瘦肉切丝用淀粉腌制;锅中加水烧开,放入瘦肉丝煮至变色,加入丝瓜块煮 3 分钟,打入鸡蛋搅成蛋花,加盐调味,滴入香油。搭配 100 克小米粥,这道汤品热量约 300 千卡,丝瓜清热解暑,适合夏季食用。

二、夏季汤品减脂餐技巧

食材选择:多选用冬瓜、丝瓜、黄瓜等含水量高、热量低的瓜类,搭配菌菇、豆腐增加鲜味,瘦肉、鱼虾提供蛋白质,少用肥肉和高油食材。

烹饪方式:以清炖、水煮为主,少放油脂,用食材本身的鲜味提味,避免添加过多酱料。

搭配要点:汤品搭配杂粮主食和少量凉拌菜,如冬瓜虾仁汤配全麦面包 + 凉拌菠菜,保证营养均衡,增强饱腹感。

三、赛乐赛的辅助作用

夏季聚餐喝了油腻的汤品,如排骨汤、奶油蘑菇汤等,随餐服用 1 粒赛乐赛,可抑制部分脂肪吸收。使用时需遵循医嘱,同时多吃汤中的蔬菜,多喝水,促进身体代谢。

夏季常喝清爽汤品减脂餐,既能解暑,又能控制热量,让减脂更轻松。

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